稻田养殖黄鳝的技术

人气 13507   2012-3-23 14:56

黄鳝是药食同源的名特小水产品之一。利用自然资源进行寄养式的人工饲养,是一种投入少、时间短、效益高的养殖模式。鄂州市杜山乡柯营村十四组村民柯明祥,突破常规的庭院式小规模黄鳝饲养方法,从 1994 年起开展了稻田养殖黄鳝新技术, 3 . 8 亩的稻田当年出产食用鳝 130 多千克,创收 5 000 余元。开创了鄂州稻田养鱼中以黄鳝为主养对象的先河。

经过多年与鱼打交道的琢磨和摸索,在 5 . 5 亩的责任田,柯明祥实行了“三配套与三结合”的生物措施和工程措施。“三配套”即:稻田与水池相套,除继续安排 3 . 8 亩的稻田水面植稻育鳝外,还在鳝田内修建了 8 口计 150 米2的水泥池;水田与旱地相配套;在责任田内围沿四周安排与排灌系统相配套。整个 5 . 5 亩的责任田由近 300 米长的深水沟所环绕,水沟与外围农田水利网络相通,水源充沛,能排能灌,保证了生产所需;水沟内还放养卿鱼亲本 10 千克,繁苗供黄鳝作饵料之用。“三结合”为:黄鳝粗养与精养相结合。 3 . 8 亩水田作粗养区,已放养幼鳝 4 100 多尾; 150 米 2 水泥池作精养区,除水泥池精养外,还在池内配套小网箱精养,小网箱规格为每口 1 . 5 米 2 。精养区平均每平方米放养密度约 10 千克左右。稻田内养鳝不投饵,以天然饲料饲养,精养区内实行人工投饵,饵料种类为蚯蚓、野杂低值鱼与虾类,投饵率在 5 %一 7 %。水泥池、小网箱除精养黄鳝外,还可暂养已达到规格待售的食用鳝;种苗生产与成品生产相结合。稻田是黄鳝理想的栖息之地,适宜的生态条件使黄鳝在稻田内能有效地发生生殖行为;稻谷的秧苗通过鱼秧轮作(养)的方法,亦在责任田里解决。种苗获得了较好的解决,使成品生产有了物质保障;粮食作物与经济作物相结合。配套的 1 . 7 亩旱地根据季节茬口的变化来安排,分别种植棉花、花生、大豆、蔬菜类,既满足了农民生活中必不可少的“自给自足”需求,又实现了农产品生产的多元化。

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