黄鳝的中医营养价值你知道多少_黄鳝的功效作用

人气 6756   2012-7-21 21:14

黄鳝是一种富含多种维生素、微量元素的事物。经常食用黄鳝可以提高人体免疫功能、能补血、清楚活性氧自由基。而且还能预防上皮细胞的癌变,所以多吃黄鳝对癌症的预防有很大的好处。

但是肺癌的人不能吃黄鳝,因为肺癌要以补气生血的间接补血方式,而黄鳝是直接补血的。如果肺癌癌细胞吸收营养而恶化那就可不是好玩的。而有些肺癌病人接受治疗不断好转,但吃黄鳝后却病情加重。

黄鳝体内有一体名为颌口线虫的囊蚴寄生在体内,吃黄鳝必需久煮,否则寄生虫不能杀死,会在人体内繁殖。

常吃鳝鱼有很强的补益功能,特别对身体虚弱、病后以及产后之人更为明显。黄鳝血还可以治疗口眼歪斜。祖国医学认为,它有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等医疗保健功能。

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