养殖黄鳝的池塘建设，应选择长年有流水、水源无污染、符合渔业水质标准的地点设置黄鳝养殖池与蚓床。面积比养殖黄鳝密度和蚯蚓养殖技术而定(一般每生产1公斤鳝全部投喂蚯蚓约需蚯蚓5一7公斤)鳝池和蚯蚓床两者宽度各为2米左右，长度因地制宜。鳝池可做成水泥池，或直接用上池内置网箱防逃，网箱内衬塑料簿膜，两侧壁和中间设3条宽高各为40厘米的泥埂，以满足黄鳝锐泥、隐蔽的习性。两条泥埂之间留有2条水槽，保持微流水，作换水、清污之用、池深50一60厘米。水深保持10一20厘米。用网箱防逃，四周网片应高出池40厘米左右。